Smaken uit Sumatra, Java en Bali in 1 menu. gele (feest)rijst geserveerd met rundvlees rendang (zeer pittig), kip bali, pikante boontjes, ei belado, geroosterde kokos met pinda's, zoetzuur van komkommer en kroepoek
€ 16,95
Satémix schotel
Basis naar keuze. Geserveerd met 2 stokjes kipsaté, 2 stokjes varkenssaté, 2 stokjes lamssaté, zoetzuur van komkommer en kroepoek
€ 17,50
Nasi goreng schotel
Gebakken nasi geserveerd met pikante boontjes, pikant ei, zoetzuur van komkommer, 2 stokjes kipsaté met pindasaus, gebakken uitjes en kroepoek
€ 13,50
Bami goreng schotel
Gebakken bami geserveerd met pikante boontjes, pikant ei, zoetzuur van komkommer, 2 stokjes kipsaté met pindasaus, gebakken uitjes en kroepoek
€ 13,50
Gado gado schotel
Geblancheerde groenten overgoten met pindasaus en geserveerd met 2 stokjes kipsaté, lontong (geperste rijst), gebakken uitjes en kroepoek
€ 11,50
Vegetarisch schotel
Geserveerd met tahoe, tempé, groenten, zoetzuur van komkommer en vegetarische kroepoek (emping)
€ 11,50
Kidsmenu
Geserveerd met 2 stokjes kipsaté, gekleurde kroepoek, komkommer en spekkoek
€ 8,50
Kip cashew schotel
Mild gebakken rijst geserveerd met gewokte groenten, kipstukjes in een deeglaagje met cashewnootjes en tamarinde saus, gekleurde kroepoek en Thaise sambal.
€ 13,95
Emping Blado
Ratu culinair emping blado 150g
€ 3,95
Rijsttafels
Rijsttafel Bali 2 personen
Witte rijst, gebakken rijst en bami, kip bali, gesmoord rundvlees, tahu en tempé, pikante boontjes, pikant ei, geroosterde kokos, gebakken uitjes, zoetzuur van komkommer en sambal
€ 39,00
Rijsttafel Borneo 2 personen
Witte rijst, gebakken rijst en bami, kip bali, 2 stokjes kipsaté, gesmoord rundvlees, tahu en tempé, pikante boontjes, geblancheerde groenten met pindasaus, pikant ei, geroosterde kokos, gebakken uitjes, zoetzuur van komkommer en sambal
€ 49,90
Rijsttafel Sumatra 2 personen
Pangsit, witte rijst, gebakken rijst en bami, kip bali, 2 stokjes kipsaté, gesmoord rundvlees, pikant rundvlees, garnalen in licht pittige saus met aromatische petehbonen, tahu en tempé, pikante boontjes, geblancheerde groenten met pindasaus, pikant ei, geroosterde kokos, gebakken uitjes, zoetzuur van komkommer en sambal
€ 59,90
Saté
Saté tempe tahu
4 stokjes soja
€ 7,00
Saté ayam
4 stokjes kip
€ 9,00
Saté babi
4 stokjes varken
€ 9,00
Saté kambing
4 stokjes lam
€ 12,00
Sate udang
4 stokjes garnalen saté met Bali saus
€ 13,50
Losse porties
Nasi poetih portie
250 gram. Gestoomde pandanrijst
€ 2,00
Nasi koening portie
250 gram. Gestoomde pandanrijst met geelwortel en kokosmelk
€ 3,50
Lontong
250 gram. Gestoomde blokjes kleefrijst
€ 3,50
Nasi goreng portie
250 gram. Gebakken rijst met knoflook, ei, peen en prei
€ 3,50
Nasi djawa portie
250 gram. Gebakken rijst met garnalenpasta, sambal, ei en prei
€ 3,50
Bami goreng portie
250 gram. Gebakken eiernoedel met ketjap, wortel en kool
€ 3,50
Toemis boontjes
100 gram. Pikante boontjes met paprika en maïs
€ 2,50
Wokgroenten
100 gram. Roergebakken broccoli met champignon en paprika
€ 2,50
Sayoer lodeh
100 gram. Gevarieerde groenten in kokosmelk
€ 2,50
Tahoe tempe
100 gram. Gebakken soja blokjes in zoete sojasaus
€ 2,50
Gado gado
100 gram. Geblancheerde groenten met tahoe en tempe, overgoten met pindasaus
€ 2,50
Kip Bali
120 gram. Kipfilet in licht pittige saus bereid in boemboe van Balinese kruiden
€ 3,95
Kip cashew
120 gram. Kipdijfilet gefrituurd met cashewnoten, ui, paprika en lente-ui
€ 3,95
Daging semoor
120 gram. Rundvlees bereid in zoete sojasaus met kruidnagel en nootmuskaat
€ 3,95
Daging rendang
120 gram. Zeer pittig rundvlees padang style in gebrande kokos
€ 3,95
Ikan Bali
300 gram. Makreel uit de oven met zoet pittige Bali saus
€ 11,00
Sambal goreng oedang
120 gram. Garnalen in licht pittige saus met aromatische petehbonen
€ 5,50
Soep
Soto ayam Indonesia
750 cc. Geurige bouillon van geelwortel en kruiden. Vulling van glasnoedel, ei, kool, taugé en kipstukjes. Topping van gebakken uitjes en selderij. Emping
€ 8,50
Broodjes
Bao bun telor
Gestoomd broodje met pikant ei, atjar en gebakken uitjes
€ 5,00
Bao bun kip Bali
Gestoomd broodje met licht pittige kip
€ 5,50
Bao bun saté ayam
Gestoomd broodje met saté ayam, atjar en gebakken uitjes
€ 5,50
Bao bun rendang
Gestoomd broodje met zeer pittig rundvlees, atjar en gebakken uitjes
€ 6,00
Bao bun udang
Gestoomd broodje met garnalen, atjar en gebakken uitjes
€ 7,50
Extra's
Sambal telor heel 1 stuk
Gekookt ei in licht pikante saus
€ 1,50
Atjar ketimoen
100 gram. Komkommer, sjalot en paprika in azijn en suiker
€ 1,50
Sate ayam 4 stuks
Geroosterde kipfilet aan stokjes met pindasaus
€ 9,00
Sate babi 4 stuks
Geroosterd varkensvlees aan stokjes met pindasaus
€ 9,00
Vietnamese kiploempia
€ 1,75
Sate kambing 4 stuks
Geroosterde lamsfilet aan stokjes met ketjapsaus, pittig
€ 12,00
Pindasaus
350 cc. Pindasaus
€ 3,50
Spekkoek original punt
Indonesische kruidencake, bruin
€ 2,00
Spekkoek pandan punt
Indonesische kruidencake, groen
€ 2,00
Kroepoek zak
Crackers van gebakken garnalendeeg
€ 2,00
Spekkoek mix
Een stukje spekkoek origineel en een stukje spekkoek pandan
